「グルメ」とはフランス語で食通・美食家という意味。

本来、主に高級料理店の料理を探求する人々のことだが、このA級グルメは、われわれ庶民にとって気軽に日常接することができるものではない。

そして、高くてうまいは当たり前。庶民が気軽に食べられる価格帯で、本当に美味しいと感じるものを探究することが、真のグルメといえるのではないか。

Ｂ級グルメは「そこいらへんにある普通の食い物を楽しく賞味しよう」ってことに尽きるのだ!!

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