ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга
ボルガライス＆ソースカツ丼情報 - Дон Волга
水ようかん
越前福井では、水ようかんを、真冬にコタツに入って食べるのだ。
考えてみればなかなか不思議な習慣だ。
福井ではお正月には欠かせない水ようかん。「でっちようかん」ともいいます。
優しい甘さと瑞々しさで、他県のものにはないつるるんとした食感。
黒糖系のコク、白糖系のさわやかさ。一度食べれば必ず病みつきになるでしょう♪
基本的に、製造期間は１１月頃から３月頃までです。
通年で提供されているお店、地方発送対応しているお店もあるので、要チェックです!!
●越前市
| 一福 | 越前市本保町12-1 |
厳冬期のみ製造 |
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| 江ざ志 | 越前市芝原4-5-17 | ||
| 木津屋 | ☆ | 越前市国府1-10-19 | |
| 【明治神宮献上の名品!!】 | |||
| つる寿庵 淀屋 | ☆ | 越前市桂町５−１４ | |
| あらたま（新珠製菓） | 越前市小松1丁目5-1 | ||
| sobar's | ☆ | 越前市府中1-12-2 | |
| 栄雲堂 | ☆ | 越前市京町1-1-2 | |
| 【カンナ削りかき氷で有名なお店】 | |||
| 水屋 | ☆☆ | 越前市国府1丁目7-1 | |
| 【黒糖味のインパクトを!!】 | |||
| まこと屋 | 越前市吾妻町3-32 | ||
| 野木御菓子司 | 越前市元町2-37 | ||
| 東月堂≪提供休止？≫ | 越前市元町1-13 |
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| 【皇室献上の本練羊羹で有名な老舗の水ようかんとは…】 | |||
| 亀屋友進 | ☆ | 越前市神明町4－15 | |
| 高村菓舗 | 越前市平和町12-13 | ||
| シュトラウス金進堂 | 越前市姫川町2-3-39 | ||
| 室田菓舖 | 越前市南3丁目5-3 | ||
| 桂月堂≪閉店≫ | 越前市八幡1丁目93-17-5 | ||
| 夏月 | 越前市横市町15-2-1 | ||
| 花むらさき | 越前市横市町28-14-1 武生楽市内 | ||
| かたおかや | 越前市横市町22-29 | ||
| 柿谷商店 | 越前市矢放町7-9-5 | ||
| 笹屋菓舗 | 越前市帆山町8-32-1 | 通年提供 | |
| 越前屋（武生製麺） | 越前市真柄町7-37 | 通年提供 | |
| マルショーフーズ | 越前市真柄町7-37 | 通年提供 | |
| 【県内ＳＡ，越前そばの里で入手可】 | |||
| 和ん屋支店≪閉店≫ | 越前市味真野町10-32 | 厳冬期のみ製造 | |
| くになかのケーキ屋さん | 越前市国中町63-13-3 | 厳冬期のみ製造 | |
| エスポワール 今立本店 | 越前市粟田部町32-16-1 | ||
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【地元民には今でも「和ん屋の」 でっち羊かんがウレシイ!!】 |
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●南越・丹生
| 小川菓舗 | 南越前町東大道19-56 | ||