「ボルガライス」とは…　越前市（武生）のローカル食「ボルガライス」は、オムライスの上にトンカツという夢の饗宴!!　しかし、ほかの地方では見られない独自の食べ物であることは、地元でも意外と知られていない…。

ボルガライスの発祥（「ボルガライス」縁起）　へ